काठमाडौँ – कोलेस्ट्रोल एक प्रकारको लिपिड हो, जुन रगतको माध्यमबाट हाम्रो शरीरमा फैलिन्छ। यो हाम्रो शरीरको लागि आवश्यक छ किनकि यसले कोषिकाको पर्खाललाई बलियो बनाउँछ, भिटामिन डी र हर्मोन उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ, तर शरीरमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा बढ्दा यो स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ।
उच्च कोलेस्ट्रोलको स्तरले मुटु रोग, उच्च रक्तचाप र स्ट्रोक जस्ता धेरै समस्याहरूको जोखिम बढाउँछ। यस्तो अवस्थामा, यसलाई नियन्त्रण गर्न तपाईंले आफ्नो आहारमा केही विशेष चीजहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।
कोलेस्ट्रोल घटाउन यी खानेकुरा सेवन गर्नुहोस्
ओट्स
ओट्समा घुलनशील फाइबर हुन्छ, जसले एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रोल) कम गर्न मद्दत गर्छ। हरेक दिन बिहानको खाजामा ओट्स खानुहोस्।
जैतुनको तेल
जैतुनको तेलमा मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट हुन्छ, जुन मुटुको स्वास्थ्यको लागि राम्रो हुन्छ र कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छ। यसलाई सलादमा वा खाना पकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
माछा
माछा, विशेष गरी साल्मन, म्याकरेल र सार्डिन, ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण हुन्छन्। तिनीहरू बोसोको राम्रो स्रोत हुन् र कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छन्।
फलफूल
दाल, चना, किडनी सिमी र भटमास जस्ता फलफूलहरू फाइबर र प्रोटिनको राम्रो स्रोत हुन्। यी कोलेस्ट्रोल घटाउन मद्दत गर्छन्।
बदाम
बदाम, ओखर, पिस्ता जस्ता बदामहरूमा स्वस्थ बोसो, फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यी नियमित रूपमा सेवन गर्नुहोस्।
फलफूल र तरकारीहरू
स्याउ, केरा, गाजर, पालुङ्गो र ब्रोकाउली जस्ता ताजा फलफूल र तरकारीहरूमा फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छ।
अलसीको बीउ
अलसीको बीउमा ओमेगा-३ फ्याटी एसिड र फाइबर हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छ। यिनीहरूलाई सलाद वा दहीमा थपेर खान सकिन्छ।
गोलभेडा
गोलभेडामा लाइकोपीन हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छ। आफ्नो खानामा गोलभेडा समावेश गर्नुहोस्, जस्तै सुप, सलाद वा ससको रूपमा।
ग्रिन टी
ग्रिन टीमा पोलिफेनोल हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छ। दिनमा एक कप ग्रिन टी पिउनु फाइदाजनक हुन सक्छ।
अदुवा
अदुवामा एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ जसले शरीरबाट विषाक्त पदार्थ बाहिर निकाल्न मद्दत गर्छ र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न मद्दत गर्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया