काठमाडौं – हामीमध्ये धेरैले दालचीनी खान्छौं । दालचीनी एउटा अचम्मको मसला हो जुन स्वास्थ्यका लागि अत्यन्तै लाभदायक हुन्छ । दालचीनी यसको औषधीय गुणहरूका लागि परिचित छ, जसले धेरै गम्भीर रोगहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ ।

आयुर्वेदका अनुसार पनि दालचीनीलाई परम्परागत औषधिमा धेरै रोगहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ । दालचीनीको सेवन तौल घटाउन, ब्लड सुगर र ब्लडप्रेसर नियन्त्रण गर्नका साथै मुटुलाई स्वस्थ राख्न निकै फाइदाजनक हुन्छ ।

यति मात्र होइन आज तपाई दालचीनी स्वास्थ्यका लागि कति फाइदाजनक साबित हुन सक्छ भन्ने थाहा पाएर तपाई छक्क पर्नुहुनेछ । दालचीनीको दैनिक प्रयोगले तपाईंलाई धेरै फाइदा दिन सक्छ। तपाईं यसलाई मसला र चिया र दूध संग पिउन सक्नुहुन्छ। भर्खरै १ सय १५ खानाहरूमा गरिएको प्रयोगशाला अध्ययनले पत्ता लगायो कि दालचीनी एक शीर्ष एन्टि-इन्फ्लेमेटरी खाना हो। यसबाट जोर्नीशोथ जस्ता सूजन समस्यालाई कम गर्न सकिन्छ।

ब्लड सुगरलाई नियन्त्रण गर्छ
मधुमेह भएका वयस्कहरू र जनावरहरूमा भएका धेरै अध्ययनहरूले दालचीनीले रक्त शर्करालाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्ने देखाएको छ, यद्यपि शोधकर्ताहरूलाई अझै थाहा छैन कि दालचीनीले कसरी काम गर्न सक्छ।

क्यालोरी बर्न गर्न मद्दत गर्छ
प्रयोगशाला अध्ययनका अनुसार दालचीनीमा सिनामल्डिहाइड तेल हुन्छ, जसले क्यालोरी जलाउँछ। यस्तो अवस्थामा दालचीनीको सेवनले तौल पनि कम हुन्छ । यद्यपि यो कुराको पुष्टि भने भएको छैन ।

मुँहासे पैदा गर्ने ब्याक्टेरिया हटाउँछ
एक अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि सिलोन दालचीनीले विशेष रूपमा मुँहासे निम्त्याउने ब्याक्टेरियासँग लड्न सक्छ। अर्को सानो प्रयोगशाला अध्ययनले सुझाव दिन्छ कि दालचीनीले कोलेजन उत्पादन बढाउन सक्छ, जसले तपाईंको छालालाई जवान देखाउन मद्दत गर्न सक्छ। यस कारण, धेरै दालचीनी छाला उत्पादनहरू पनि देख्न सकिन्छ।

रक्तचाप सुधार
अध्ययनहरूले यो पनि पत्ता लगाएको छ कि दालचीनीमा क्यान्सरको वृद्धिलाई कम गर्ने र ट्युमर कोशिकाहरूलाई पनि मार्ने क्षमता हुन्छ। साथै, यदि तपाईंले 3 महिनासम्म हरेक दिन दालचीनी खानुभयो भने, तपाईंको रक्तचाप पनि सुधार हुनेछ। दालचीनी मधुमेह र मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै लाभदायक साबित हुन सक्छ।