काठमाडौँ – बिहानको खाजाको लागि के बनाउने भन्ने दैनिक प्रश्न हो। हामी तपाईलाई केहि यस्ता ब्रेकफास्ट बिकल्पहरु बारे बताउन गइरहेका छौ, जसलाई तपाई हप्ताभरि बनाउन सक्नुहुन्छ।

बिहानको नास्ता दिनभरका लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भोजन हो । स्वस्थकर नास्ताले मानिसको शरीरलाई दिनभर उर्जावान र जाँगरिलो बनाउँछ । बिहानको नास्ताले मानिसमा तनावको स्तर पनि कम गराउँछ ।

बिहान नास्तामा पोषणयुक्त खानेकुराको सेवन गर्न आवश्यक छ । त्यसैले, दूध, नट्स, दालयुक्त खानेकुरा, फलफूल, अण्डा जस्ता प्रोटिनयुक्त खानेकुरा खाने गर्नुपर्छ ।

सेवाइ एक लोकप्रिय नाश्ता विकल्प हो, जुन हल्का र स्वस्थ छ। यसलाई सामग्रीहरूसँग पकाउन लगभग २० मिनेट लाग्छ। यसलाई बिहानको खाजादेखि दिउँसाेकाे खाजासम्म कुनै पनि बेला खान सकिन्छ।

अण्डारहित प्यानकेक मिनेटमा तयार गर्न सकिन्छ। मह, मेपल सिरप, चकलेट सिरप र केहि फलहरु संग सेवा गर्न सकिन्छ।

धेरैजसोकाे घरमा बिहानकाे समयमा चना पाक्छ, चना सबैलाई मन पर्ने प्रिय खाजा हो । चनालाई अघिल्लो दिन भिजाएर भोली पल्ट बिहान खाजाको रुपमा खान सकिन्छ । यसलाई आफ्नो स्वाद अनुसार मसला हालेर वा काँचो दसवै तरिकामा खान सकिन्छ ।

केरा र बदाम पनि खाजाको रुपमा खान सकिन्छ, तपाईंसँग केहि बनाउनको लागि समय छैन भने, यो सजिलो ब्रेकफास्ट रेसिपी छनौट गर्नुहोस् जुन ओट्स, चिया बीउ, केरा, दूध, खजूर र नट्स प्रयोग गर्दछ।

टोस्ट गरिएको रोटीको टुक्राहरू बीचमा टमाटर, प्याज, म्यासेड आलुलाई तह लगाएर, ताजा धनियाको चटनीले सजाएर खानुहोस्।

मसाला पनीर फ्रेन्च टोस्ट सबैभन्दा सजिलो र सबैभन्दा स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट रेसिपीहरू मध्ये एक, यो पनीर फ्रेन्च टोस्ट मिनेटमा तयार हुन सक्छ र धेरै मेहनतको आवश्यकता पर्दैन।