काठमाडौँ – पाइन नट्स अर्थात पाइन नट्स खाँदा शरीरलाई धेरै फाइदा हुन्छ । यसमा सबै प्रकारका पोषक तत्व पाइन्छ । दूधमा मिसाएर खाँदा यी नटहरूको शक्ति धेरै गुणा बढ्छ। यसले खतरनाक रोगहरूबाट बचाउन सक्छ।

पाइन नट्स पोषण को एक पावरहाउस हो। यो एक मात्र नट हो जसमा लगभग सबै पोषक तत्वहरू पाइन्छ। यसमा प्राकृतिक भिटामिन A, E, B1, B2, C, कपर, म्याग्नेसियम, जिंक, म्यांगनीज, क्याल्सियम र आइरन प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। यदि यो बदामलाई रातभर दूधमा भिजाएर बिहान खाइयो भने यसले अत्याधिक फाइदा गर्छ ।

स्वस्थ रहनका लागि काजू, पिस्ता, बदाम, ओखर जस्ता ड्राई फ्रुट्स खाने सल्लाह दिइन्छ । यी सबैको आफ्नै फाइदाहरू छन्। यद्यपि, त्यहाँ एउटा नट छ जसमा यी सबै शक्तिहरू संयुक्त छन्। यो नटको नाम चिलगोजा हो। जसलाई पाइन नट्स पनि भनिन्छ

पाइन नट्स क्यान्सर जस्ता घातक र खतरनाक रोगबाट बचाउन लाभदायक हुन्छ। पाइन नटमा एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ, जसले क्यान्सरको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ।

पाइन नट्स मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यसले कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन मद्दत गर्छ। यसमा पोली अनस्याचुरेटेड फ्याट पाइन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल घटाएर मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिम कम गर्छ।

पाइन नट्समा ओमेगा-३ एसिड पाइन्छ, जसले मस्तिष्कका कोशिकाहरूलाई राम्रोसँग काम गर्न मद्दत गर्छ। यसले स्मरणशक्ति राम्रो र तेजिलो बनाउँछ। यस नटमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसले शरीरका कोशिकाहरूलाई क्षति हुनबाट जोगाउन मद्दत गर्छ।

विज्ञहरूका अनुसार पाइन नटमा पाइने पोषणले मधुमेहको जोखिमलाई धेरै गुणा कम गर्न सक्छ । यसमा पाइने क्याल्सियम, पोटासियम, म्याग्नेसियम जस्ता मिनरल्सले मधुमेहको जोखिम कम गर्छ ।

पाइन नटमा ओमेगा–६ फ्याटी एसिड पाइन्छ, जसले हड्डीलाई मजबुत बनाउनुका साथै गठिया जस्ता रोगबाट पनि राहत दिन्छ । यसमा क्याल्सियम पनि प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जुन हड्डीका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।