काठमाडौं – मानिसहरु छालालाई स्वस्थ र जवान राख्न विभिन्न सौन्दर्य र छाला हेरचाह गर्ने उत्पादनहरु प्रयोग गर्छन्, तर पनि छाला सानै उमेरमा पुरानो देखिन थाल्छ। धेरै पटक शरीरमा कोलाजेन लेभलको कमीका कारण छालामा चाउरी र फाइन लाइन्स जस्ता समस्या देखा पर्छन् । आखिर, यो कोलेजन के हो र छाला जवान राख्न किन महत्त्वपूर्ण छ ?

कोलाजेन के हो ?

कोलाजेन शरीरमा पाइने प्रोटिन हो, जुन शरीरमा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। कोलेजनले शरीरमा प्रोटिनको एक तिहाइ भाग बनाउँछ। धेरै जसो कोलाजेन अणुहरू एकसाथ मिलाएर लामो र पातलो फाइबर बनाउँछन्, जसलाई हामी फाइब्रिल्स पनि भन्छौं। यी फाइब्रिलहरू एकअर्कासँग बाँधिएका हुन्छन्, जसले एकअर्कालाई शक्ति प्रदान गर्दछ। जसले गर्दा छालामा सुन्दरता र लोच बढ्छ ।

शरीरमा कोलाजेनको स्तर कायम राख्ने खानाहरू

प्रोटिनयुक्त खानेकुरा खानुहोस् जब तपाईंको शरीरले कोलाजेन बनाउँछ, यसले एमिनो एसिड थप्छ। प्रोटिन युक्त खानेकुरा खाँदा तपाईलाई पोषक तत्वहरू प्राप्त हुन्छन्। प्रोटिन युक्त खानाहरू समावेश छन् ।

मासु-माछा
सुख्खा फलहरू
सम्पूर्ण अन्न
सिमी
अण्डा
दूध

भिटामिन सी युक्त खानेकुरा कोलाजेन बनाउन आवश्यक हुन्छ। तपाईंले फलफूल र तरकारीहरू सहित भिटामिन सी प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ ।

सिट्रस फलहरू ( कागती, सुन्तला, अंगूर आदि )
रातो र हरियो खुर्सानी
टमाटर
गाढा हरियो, पातदार तरकारीहरू ( ब्रोकाउली, केल, ब्रसेल्स स्प्राउट्स )
जस्ता र तामामा धनी खानाहरू

उमेर बढ्दै जाँदा, तपाईंको शरीरले पोषक तत्वहरू राम्ररी अवशोषित गर्न असमर्थ हुन्छ। उनीहरूलाई प्रभावकारी रूपमा संश्लेषण गर्न सक्षम छैन। तपाईंको शरीरमा कोलाजेन बनाउनको लागि पर्याप्त पोषक तत्वहरू छन् भनी सुनिश्चित गर्न, तपाईंले आफ्नो आहारमा परिवर्तनहरू गर्न वा पूरकहरू लिन आवश्यक पर्दछ।